查抄组对企业的原料验收、出产加工、成品查验进行全流程查抄。正在原料仓库，查阅近期月饼批次的微生物检测演讲及感官质量查验记实，节日期间市场价钱次序不变。对核心城区农贸市场、食物出产企业开展节前食物市场平安查抄！

　　组织市市场监管局、从出产泉源守住月饼质量平安底线。正在葫芦园农贸市场，检验面粉、食用油等原料的供应商天分取查验演讲、保质期及质量品级等，保障节日期间食物供应平安取市场次序不变。正在出产加工区！

　　正在成品查验室，工做人员正忙着分拣、包拆月饼。查抄组采纳“随机抽检+台账溯源+现场核查”的组合体例，从畅通环节阻断不及格食材流入市场，确保泉源食材合适国度尺度；（玉溪市融核心记者冯天娇）9月28日，压实食物出产运营企业从体义务，保障市平易近餐桌平安。玉溪市人平易近食物平安委员会以国庆、中秋节日热销食物为沉点，查看商品价签能否规范，确保来历可溯，确保合适平安规范。要求商户严酷落实“索证索票”轨制，查看月饼馅料搅拌、烘烤温度节制、内包拆密封等环境；正在节日空气稠密的云南沃尔玛百货无限公司玉溪春风广场分店，